由政府成立，沒有法定權力的「獨立委員會」，開展工作第5天（23日）首次到宏福苑視察，了解屋苑的實際環境和情況，以及火災發生原因等。除了在屋苑大廈外牆視察，委員會成員亦進入沒有被波及的宏志閣，一行人逗留了約兩小時於中午陸續離開。

委員會由法官陸啟康領導，成員包括立法會議員陳健波及港鐵主席歐陽伯權。綜合媒體報道，委員會成員在消防處處長楊恩健陪同下了解現場情況，一行約40人身穿白色保護衣及戴上頭盔，到大廈外圍視察。據《香港01》報道，他們有進入唯一未受大火波及的宏志閣內部視察。

委員會下午發新聞稿，指委員會視察宏福苑的室內外不同地點，以進一步了解屋苑的實際環境和情況、導致火災發生及火勢迅速蔓延的原因、大廈配置的消防裝置及設備、樓宇維修工程使用的物料，以及施工安全等。

不過新聞稿沒有附上委員會成員在現場身穿保護衣視察的相片，僅附上一張陸啟康、陳健波與歐陽伯權等人開會的相片。

委員會上周五（19日）正式展開工作，職權範圍除了審視宏福苑起火及火勢迅速蔓延原因等，還包括大型樓宇維修工程招標的相關系統性問題，政府早前表示，目標花少於9個月內完成工作。發表的報告及建議，除了涉司法程序的資料外，將全面公開。