桃園樓(Garden of Peach Taiwan Ramen),呢個名喺英國曼徹斯特,對好多香港人同台灣人嚟講,係一個特別嘅存在。佢唔單止係一間台式美食文化據點,而係致力將台灣嘅地道風味帶到英國,畀到海外香港人除日本外另一返「鄉下」的味道。
還記得作者有幸獲邀出席開幕日,除咗海量美食,嗰日「醒狗代醒獅」一幕,沒有獅就用狗,活現香港人靈活變通之餘又不失傳統,作者到而家都記到清清楚楚,歷歷在目!好可惜,事隔 21 個月,今日要說「再見」!
扎實的文化推廣伙伴
桃園樓最特別嘅地方,係佢唔只提供美食,更係一個充滿活力的文化交流平台。
- 點菜:雖然唔少英國嘅中餐館、酒樓同外賣店都可以用廣東話點菜,但桃園樓就畀到作者一份由內而外嘅親切感。
- 文化表演:除咗食嘢,仲有香港文化表演,畀大家回味香港。
- 多元共融:佢哋仲會搞唔同族裔嘅文化活動——好似我哋港講廣其中一次 Happy Hour 就係借用桃園樓舉辦打麻雀活動 ,仲有新年嗰陣,曼城財神即席寫揮春!
- 藝術空間:牆上面的詩、畫、藝術創作,畀各位食客等緊出餐時可以遊走一轉畫廊。
- 交流聚會:呢度亦係唔少聚會的場地。記得有一次,大家就熱烈討論在英中文教育發展,席上除咗老闆,亦有有書店代表、澳洲中文教育工作者同香港教育界前輩,並促成本專欄。當然,大大小小嘅見面同聚會,佢都係最佳場所(連我哋港講廣嘅聚餐都係喺度食㗎!)。
- 傳承廣東話:甚至喺店內一個角落,放置中文漂書同徵書,亦係我哋港講廣其中一處實體收集童書嘅地點。
總括嚟講,桃園樓真係一個既有美食,亦致力向本地人同在英香港人分享、推介、宣揚甚至傳承廣東話同香港文化嘅好平台、好伙伴。喺度要借個位,向佢哋團隊致敬!
約定再見,就會再見
正如官方 Instagram 所提及:「花開花落,緣聚緣散」。我哋衷心但願下一句會係:「請君勿念,後會有期」同埋充滿希望嘅承諾:「約定再見,就會再見」。
後記:最後營業日為12月13日,請各位早啲去捧場!
作者:Global Kids 港講廣 www.globalkids.world
我哋嘅團隊由全球包括香港、英國、加拿大同澳洲教育界人士組成,致力用廣東話教授2歲以上嘅海外細蚊仔/細佬哥以及成年人士學中文,傳揚香港精神、中華文化與當地文化知識與對照。課程包括廣東話中文班、GCSE中文班及Cantonese for Beginners班。
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- 2025 年 11 月 16
